中国古神话里对鳌鱼记载比较多。《淮南子·览冥篇》中有“女娲炼五色石以补苍天，断鳌足以立四极“之说。也就是说，共工氏头撞不周山后，一根天柱断了，另外三根也已毁坏，女娲担心天要坍下来，赶紧抓住了一条很大很大的鳌鱼，砍下它的四条腿，墩在地球的四个角上，化作四条天柱，把天顶着，这就是鳌鱼顶天负地之传说。在山东有“东海鳌鱼度鳌山“的神话，说这鳌鱼尾巴一翘，东海里就竖起高高的海岛，身子一浮，东海里出现一大片陆地，四个爪子一趴，东海里就掀起万顷波涛，裂开大口喝一口水，东海边就落一次大潮，可见这鳌鱼之巨大。后来有兄妹二人依*追日的夸父之神助，钓住了鳌鱼，砍掉它的四条腿，才治了一大害。过了好多年，鳌鱼的遗骨化成了鳌山，据说就是今天的“崂山“。另有一说，说是大禹治水的时候，水流东海，到了山西河津遇到了障碍。大禹设法请天帝帮助，天帝命东海龙王去治理。龙王把这个差使给了鳌鱼。鳌鱼去河津路上，路过山东即墨县东南海边，因路上太疲倦了，在海边打了个瞌睡。这一睡，睡了九九八十一天，把河津方园千里的治水工程都耽误了。天帝大怒，命太白金星下凡。太白金星见鳌鱼还沉睡不醒，手起剑落，斩了鳌鱼的头，那鱼身留在沙滩，成了今天的“崂山“，鱼头滚入大海，变成薛家岛。这些古神话至今还在山东民间流传着，还与“崂山“等山名，岛名相映衬。